あなたに笑顔をお届けしたい！

『おいしい和牛のサポートは私達にお任せ下さい』

ただいまメンテナンス中です。

スタッフ紹介

役職：代表

屋比久 伸也

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～ お店のこだわり ～

極上牛のこだわりといえば、国産和牛の食べ比べです。

沖縄県から『もとぶ牛』『石垣牛』、兵庫県から『神戸牛』、

全てA-5ランクのみを厳選！肉の味が、それぞれに違う３種類の牛をご堪能下さい！

さて、貴方はどの和牛が好みですか！？

役職：店長

　メアリー　

Instagram / mary

～ 接客のこだわり ～

私は香港出身です！

英語、中国語、広東語、を話す事が出来ます！

日本語が苦手なお客様も安心してご来店頂けます！

中国語や英語での対応は私にマカセテクダサイ！

問い合わせや注文はお気軽に！

日本語が勉強中！(スゴクムズカシイネ・・・( ﾟДﾟ))

役職：副店長

　やまだ　

Instagram / yamada

～ タレのこだわり ～

当店の自慢！『秘伝のタレ』は、多くの食材とスパイスを絶妙な分量で調合しています！

沖縄県産『山原産シークワーサー』で仕上げており、さっぱりとした味わいとなっています！

また、お塩にもこだわり『屋産我地島の塩』を厳選！

お肉の旨味をしっかり引き立てます。(最高w)

役職：主任

日高 裕子

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～ お酒のこだわり ～

沖縄代表するといえばオリオンビール。さっぱりした飲みやすさは和牛と相性抜群！

飲食店でしか出会えないガージェリービール。見た目もおしゃれで、特別感を味わえます！

その他に日本ワイン、日本酒、泡盛、ハイボール等お酒の種類が豊富！

『私は、お肉にあう赤ワインが大好きです～♡』

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～ 安心・安全へのこだわり ～

『HACCP』を導入し、店舗管理をしながら食材の鮮度を保持しています！

牛肉は各部位ブロックで仕入れ、店舗でトリミング、部位に合わせた切り分けをして、極上の状態で提供致します！

厳選食材の焼肉、サイドメニューで、お客様を心よりお待ちおります！