ワイン / Wine - 沖縄焼肉 極上牛

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アイスクリスタル  Icecrystal.jpg

濃い赤色が特徴的なハンガリーの希少ワイン。

アイスクリスタル / Icecrystal【期間限定】

原産国:ハンガリー 赤/甘口 ABV:9.0%

(Bottle 500ml) ¥7,000

(glass) ¥2,000

 

気温零下3.5℃の凍りつく様な夜、カベルネ・ソーヴィニョンが収穫される。この葡萄が凍った状態で圧搾される為、ワインになる素晴らしい糖度を含有する。濃い赤色をし、赤い色のベリー類の素晴らしいアロマ、柔らかいタンニン、ハニーの様な甘味を持つ。希少なごちそうワイン!

 

 

ロス・イントカブレ シャルドネ 2020.jpg

濃い琥珀色、表情豊かな白ワイン。

ロス・イントカブレ シャルドネ 2020【期間限定】

原産国:アルゼンチン 白/甘口 ABV:12.0%

(Bottle 750ml) ¥5,500

(glass) ¥1,200

 

世界最高級スピリッツからインスピを得て、バーボン・オーク樽での熟成を含む徹底した工程は、ワインにユニークな特徴を与えている。ノーズは熟したパイナップル、バニラ、キャラメルの芳香が際立ち、スモーキーな含みが絡み合う。口に含むと滑らか、甘味のある後味が続く。

 

 

オーパス オーヴァチュア.jpg

カリフォルニアのワインを代表する

オーパスワンのセカンドライン。

オーパス オーヴァチュア 【希少ワイン】

原産国:USA 赤/フルボディー/辛口 ABV:14.5%

(Bottle 750ml) ¥35,000

 

オーヴァチャーは、伝統的なボルドの全5品種のぶどうをブレンドし、同一品種でありながらも異なる土地で栽培された各ぶどうのテロワールの特徴を示す事で、ワインメーカーの芸術性を反映しています。オーヴァチャーは複数のヴィンテージをブレンドすることで、よりしなやかでふくよかなものとなり、リリース直後でもお楽しみ頂けます。

 

 

アルマヴィーヴァ 2017.jpg

チリ最高峰のワイン!別名チリのオーパスワン。

アルマヴィーヴァ 2017 【希少ワイン】

原産国:チリ 赤/フルボディー/辛口 ABV:14.5%

(Bottle 750ml) ¥30,000

 

深く濃い輝きのあるルビー色のワイン。熟したカシス、ブラックベリーの幾層もの豊かで、力強いブーケを示し、ほのかなミネラル感バニラ、コーヒー、黒胡椒やアーシーな繊細な含みが織り合わさる。濃厚でフルボディのワイン、まろやかで熟した繊細な担任が口に広がり、バランスと余韻の全体的な印象を示す。

 

 

余市ハーベスト ツヴァイゲルトスペシャルキュヴェ 2017.jpg

アジア最大級酒類コンペディション2019

金賞+Best Wine From Japan 2019 W受賞!!

余市ハーベスト ツヴァイゲルト

スペシャルキュヴェ 2017

原産国:日本 赤/ミディアム ABV:12.5%

(Bottle 750ml) ¥8,000

 

夏の太陽の恵みをたくさん受けて育った余市産のツヴァイゲルト。完熟を持った葡萄は優しく丁寧に遅摘みされ、優良果のみを選果し醸造しました。品種の特徴である赤い果実や穏やかなスパイスのニュアンスが印象的なミディアムボディの赤ワインです。

 

 

鶴沼ゲヴュルツトラミネール 2017.jpg

アジア最大級酒類コンペディション2019 銅賞受賞

鶴沼ゲヴュルツトラミネール 2017

原産国:日本 白/やや甘口 ABV:12.5%

(Bottle 720ml) ¥5,000

 

フランス、アルザス地方を代表する高級白ワイン用品種。ライチやマスカット、白桃のような甘い果実に、ラベンダーや薔薇を思わせる花のニュアンスがあり、気品と酸の爽やかさが特徴的な白ワインです。

 

 

シャトー ローザンセグラ 2013.jpg

バランスが良く、まろやか。

お塩で食べるお肉との相性抜群!

シャトー ローザンセグラ 2013

原産国:フランス 赤/フルボディー/辛口 ABV:13.5%

(Bottle 720ml) ¥25,000

 

 

シャトー クラーク 2011.jpg

5代シャトーのメルローを熟成させた力強いワイン!

シャトー クラーク 2011

原産国:フランス 赤/フルボディー/辛口 ABV:13.5%

(Bottle 720ml) ¥13,000

 

 

ドゥルト ラ・グラン・キュヴェボルドー 2018.jpg

赤身肉にピッタリ!タンニンの後味がクセになるワイン!

ドゥルト ラ・グラン・キュヴェボルドー 2018

原産国:フランス 赤/フルボディー ABV:13.5%

(Bottle 720ml) ¥8,000

 

 

ロバート モンダヴィ・ウッドブリッジ.jpg

世界初電動ワインディスペンサー使用。

香りを開き渋みが丸く飲みやすさUP!

ロバート モンダヴィ・ウッドブリッジ

原産国:アメリカ 赤/ミディアム ABV:13.5%

(Bottle 720ml) ¥3,300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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